Diego Ruiz, creador de Ñande Bier, recibió una medalla de plata en su cerveza estilo Porter en una contienda realizada por la asociación Somos Cerveceros. Es la segunda que recibe en este tipo mientres acompaña el crecimiento sostenido del sector artesanal. FUENTE EL LITORAL
La cata realizada por jueces certificados a nivel internacional por el Beer Judge Certification Program (BJCP) se llevó a cabo el sábado en un bar de la provincia de Buenos Aires en el que se revisaron casi 140 muestras de todo el país. Así, el correntino volvió a destacarse con el mismo estilo en el que había recibido un reconocimiento similar en diciembre. En ambos casos fue medalla de plata para una cerveza del subestilo Robust Porter.
Diego es ingeniero químico y dueño de la microcervecería Ñande Bier, asentada en la ciudad de Corrientes, que fue creada en 2012 y desde la cual ofrece unos 13 sabores habituales más otros a pedido. Ofrece presentaciones en botellas en lugares particulares y alquila un servicio de barriles de chopp.
"Nuestras cervezas tienen gusto y textura distinta a las industrializadas, son artesanales y contamos con sabores diferentes", había dicho en una entrevista a ellitoral.com.ar y destacó que "cada uno le da su toque, su magia en la receta, respetando cual es el perfil".
El premio fue otorgado por la asociación civil sin fines de lucro Somos Cerveceros, que cuenta con más de 900 socios activos en todo el país y difunde la cultura cervecera artesanal y casera, un hobby que crece y que se ha destacado a través de varios emprendimientos comerciales.

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