Concepción del Yaguareté Corá albergó la primera edición de la Expo Iberá, un encuentro de dos jornadas donde el sector público, entidades privadas y emprendedores trazaron acuerdos clave para el desarrollo sustentable del gran ecosistema correntino.
LA IDEA ES FORTALECER TODAS LAS OPORTUNIDADES QUE OFRECE CORRIENTES.
Durante dos jornadas consecutivas, la histórica localidad de Concepción del Yaguareté Corá se transformó en el epicentro neurálgico del debate sobre la conservación y la economía regional de la provincia. La celebración de la Expo Iberá reunió a empresas, pequeños productores, instituciones académicas, organizaciones no gubernamentales y autoridades gubernamentales, consolidando una plataforma integral orientada al fortalecimiento del turismo de naturaleza y la producción sostenible.
El evento, que contó con una nutrida concurrencia de vecinos y turistas, fue organizado por la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Concepción y dispuso del respaldo continuo del Gobierno de Corrientes, articulado mediante el Ministerio de Desarrollo Social y la Dirección de Comercialización de Economía Social.
Una alianza estratégica e internacional
El acto inaugural sirvió como marco para reafirmar el compromiso entre las distintas esferas de gestión. Estuvo encabezado por el ministro de Desarrollo Social provincial, José Irigoyen; la directora de Comercialización de Economía Social, Débora Galarza; y el intendente local, Gastón "Tito" Ramírez.
Asimismo, la participación institucional sumó una proyección regional sustancial con la presencia de Vinícius Carli Geraldo, director de Turismo de la Cámara de Comercio del MERCOSUR y las Américas, lo que abre nuevas líneas de integración transfronteriza en materia de promoción turística e inversión sustentable para el gran humedal.
Espacio de diálogo y oportunidades de negocio
A lo largo de los dos días, la Expo ofreció un dinámico circuito de pabellones expositivos donde emprendedores de la economía social, pymes turísticas e industrias regionales exhibieron sus productos, servicios y proyectos de innovación.
No obstante, más allá del espacio ferial, la iniciativa destacó por sus mesas de diálogo e intercambio técnico. En ellas, especialistas y actores del territorio abordaron los desafíos de armonizar la producción con la preservación ecológica. Se trataron temas cruciales como el financiamiento para proyectos verdes, las nuevas demandas del turismo de bajo impacto ambiental y el rol transformador de la universidad pública y privada en la generación de conocimiento aplicado al ecosistema Iberá.
"La Expo Iberá no solo buscó visibilizar la producción local, sino crear un ecosistema donde la conservación ambiental actúe como el motor principal del desarrollo económico de nuestras comunidades."
Sabores con historia correntina
El arraigo cultural y la identidad gastronómica ocuparon un lugar protagónico durante el cierre de las jornadas. Los asistentes pudieron disfrutar de degustaciones de platos típicos donde la cocina autóctona reafirmó su estatus de patrimonio inmaterial y atractivo turístico indispensable.
El momento de mayor color y tradición lo aportó la competencia del tradicional mbaipy, un plato emblemático de la gastronomía correntina que reunió a cocineros locales y regionales en una contienda que celebró las raíces, las recetas heredadas y el saber popular que hoy complementa de manera perfecta la oferta turística de los portales de acceso al Iberá.